La nutrición ayurvédica no es una dieta universal: es un plan de alimentación diseñado para tu cuerpo único. Aquí no se cuentan calorías ni se siguen dietas de moda. El enfoque es mejorar la digestión (Agni, el “fuego digestivo”) y elegir alimentos y especias que ayuden a equilibrar tus doshas.
Mientras la nutrición convencional suele dar consejos generales, la nutrición ayurvédica reconoce que cada persona procesa los alimentos de forma distinta. Por ejemplo: un alimento puede ser muy beneficioso para alguien con predominio de Vata, pero no tanto para alguien con exceso de Pitta.
Beneficios: mejora la digestión, regula el peso naturalmente, aumenta la energía y la claridad mental, fortalece el sistema inmune.
Recomendado para: personas con problemas digestivos, cansancio crónico, inflamación, ansiedad alimentaria, fluctuaciones de peso o quienes quieran adoptar una alimentación más consciente y equilibrada.